结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。
以突击跟拍的方式空降至嘉宾日常工作场景当中，揭秘嘉宾最真实、最鲜活的一面；通过展现嘉宾个性标签，表达自我观点，呈现有趣、多样、向上的精彩人生。
